La vitamina C, ácido ascórbico total en Pollo, pollos de engorde o freidoras, mama, carne y piel, cocinado, frito, rebozado Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, mama, carne y piel, cocinado, frito, rebozado hay 0 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
Pollo, pollos de engorde o freidoras, mama, carne y piel, cocinado, frito, rebozado
Pollo, pollos de engorde o freidoras, mama, carne y piel, cocinado, frito, rebozado es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, pollos de engorde o freidoras, mama, carne y piel, cocinado, frito, rebozado se enumeran a continuación.
Agua
|
51.64 g
|
51.64
|
g
|
La energía (calorías)
|
260 kcal
|
260
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1088 kJ
|
1088
|
kJ
|
Proteína
|
24.84 g
|
24.84
|
g
|
lípido total (grasa)
|
13.2 g
|
13.2
|
g
|
Ceniza
|
1.33 g
|
1.33
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
8.99 g
|
8.99
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0.3 g
|
0.3
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
20 mg
|
20
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.25 mg
|
1.25
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
El fósforo, P
|
185 mg
|
185
|
mg
|
Potasio, K
|
201 mg
|
201
|
mg
|
Sodio, Na
|
275 mg
|
275
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.95 mg
|
0.95
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.054 mg
|
0.054
|
mg
|
El selenio, Se
|
28 µg
|
28
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.115 mg
|
0.115
|
mg
|
Riboflavina
|
0.146 mg
|
0.146
|
mg
|
La niacina
|
10.523 mg
|
10.523
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.823 mg
|
0.823
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.43 mg
|
0.43
|
mg
|
El folato, el total de
|
15 µg
|
15
|
µg
|
Ácido fólico
|
9 µg
|
9
|
µg
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
El folato, DFE
|
21 µg
|
21
|
µg
|
La colina, el total de
|
64.8 mg
|
64.8
|
mg
|
betaína
|
16.4 mg
|
16.4
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
20 µg
|
20
|
µg
|
retinol
|
20 µg
|
20
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
67 IU
|
67
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.06 mg
|
1.06
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Vitamina D
|
6 IU
|
6
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.4 µg
|
2.4
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.52 g
|
3.52
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.35 g
|
2.35
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.04 g
|
1.04
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.46 g
|
5.46
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.37 g
|
0.37
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
4.97 g
|
4.97
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.08 g
|
3.08
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
2.78 g
|
2.78
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
Colesterol
|
85 mg
|
85
|
mg
|
triptófano
|
0.285 g
|
0.285
|
g
|
treonina
|
1.022 g
|
1.022
|
g
|
isoleucina
|
1.252 g
|
1.252
|
g
|
leucina
|
1.83 g
|
1.83
|
g
|
lisina
|
1.97 g
|
1.97
|
g
|
metionina
|
0.657 g
|
0.657
|
g
|
cistina
|
0.339 g
|
0.339
|
g
|
fenilalanina
|
0.991 g
|
0.991
|
g
|
tirosina
|
0.812 g
|
0.812
|
g
|
valina
|
1.216 g
|
1.216
|
g
|
arginina
|
1.515 g
|
1.515
|
g
|
histidina
|
0.73 g
|
0.73
|
g
|
alanina
|
1.391 g
|
1.391
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.158 g
|
2.158
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.942 g
|
3.942
|
g
|
glicina
|
1.467 g
|
1.467
|
g
|
prolina
|
1.255 g
|
1.255
|
g
|
serina
|
0.908 g
|
0.908
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Pollo, pollos de engorde o freidoras, mama, carne y piel, cocinado, frito, rebozado